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住宅型有料老人ホーム様

2013-05-23
設計施工担当物件、完了しております。

シンプルですが、ポイントはしっかりおさえて機能的
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スチコンで調理の幅も大きくなっています。
2013052302.jpg(ぶれてる^^;)

エレクター常温配膳車
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節約できるところはスポット的にリユース機器を取り入れ

当初予算から100万円以上コストダウンできました。 (理想的な買い物上手^^)




本日追加で製氷機を取り付け。
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厨房もそうですが、内外装にもとてもこだわりのある

宮殿をイメージさせるとてもお洒落な老人ホームでした(^^)

御買上げありがとうございました!





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ラベンダービレッジ
筑紫野市永岡1286-2



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西日本食品産業創造展

2013-05-20
5月15~17日にマリンメッセ福岡で開催されました「西日本食品産業創造展」に出展してきました。

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3日間を通して連日盛況にて終えることが出来ました。

ご来場頂きました皆様には、心より御礼申上げます。


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酸化を抑えて食品の鮮度長持ち!

2013-05-10
食品の劣化に大きく係る「酸化」

クールヨーカーで鮮度が長持ちするのは、この「酸化」を抑える効果があるからです。

クールヨーカーが持つ酸化防止効果の実証実験を行いました。



実験方法
①鉄釘にあらかじめサビを発生させる
②塩水に漬け込む
③クールヨーカーの電圧を印加した釘と、何もしていない釘のサビの発生量を比較する

スライドショー形式で動画を作りました。

その効果が一目でお分かりいただけるかと思います。







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「西日本食品産業創造展’13」に出展いたします

2013-05-02
5月15(水),16(木)、17(金)日に福岡市の「マリンメッセ福岡」で開催される

第23回 西日本食品産業創造展’13 に

超鮮度冷蔵・過冷却凍結システム「クールヨーカー」を出展いたします。
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http://www.nikkanseibu-eve.com/food/index.php

ブースNo. W-32 (財)福岡県中小企業振興センター 内

2013050201食品創造展平面図 ←クリックで拡大します

当日は実機(組み込み型冷凍冷蔵庫・後付け型システム)2台を展示予定。

現在開発中の新機能付き(電圧可変装置)も製作が間に合えばお披露目出来るかと思います。

同ブース内には県内の食品関係企業が合計4社出展しており、中でも私が個人的にも注目している

真空マイクロ波乾燥機で乾燥したサンプル食材の展示(試食?)もあるようです。

急遽出展が決まり、ブースの場所も一番奥の端っこ(汗)

案内状への記載もなく、充分な告知などまったく出来ておりませんが

この3日間一生懸命がんばりますので、どうぞ宜しくお願い致します。



皆様のご来場を心よりお待ち申上げております!




第23回 西日本食品産業創造展’13
テーマ  食の未来を考える
会期   2013年5月15日(水)~17日(金) 3日間
      15・16日はビジネスデー、17日は一般・学生の入場も可
開場時間 10:00~17:00(最終日は16:00)
会場   マリンメッセ福岡
入場料  2,000円(消費税含む)
開催規模 230社 430小間(予定)
目標来場者数  20,000人(目標)
併催規模 関連セミナー、特別展示、関連イベント他
主催    日刊工業新聞社
共催    西日本食品産業創造展開催委員会





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